Actividad 2: “La comida más exquisita” (Emperatriz)
Considerando la multiculturalidad en el aula, los estudiantes tendrán como tarea llevar escrita en una hoja la receta de uno de los principales platos típicos de su país con el dibujo respectivo, para presentarla ante la clase explicando explicando su origen, de que ciudad o pueblo, cuales son los ingredientes y los pasos para la preparación de dicho plato, (si fuera posible llevar una pequeña degustación). Sería conveniente utilizar en esta clase un mapamundi grande, con el fin de colocar las recetas en los países respectivos. Luego el profesor los organizará en grupos de 3 a 4 estudiantes, para que se realice una charla corta con base en la pregunta (¿Cómo celebras la Navidad en tu país?), motivándolos a compartir y disfrutar las diferencias culturales.
Tortilla de patata - España
Zurek - Polonia
Alitas de búfalo - Estados Unidos
Dim Sum - China
ResponderEliminarEmperatiz, tu actividad me resulta muy creativa y me recuerda las primeras clases de español que viví en Polonia y la primera experiencia de intercambio cultural entre los polacos y los españoles.
Nuestra profesora, que era de Madrid, para que tuviéramos alguna idea de cómo se celebra la Navidad en España y cuáles son los platos navideños típicos nos trajo turrones de varios tipos y polvorones para degustar. Recuerdo que era una clase excepcional. Escuchábamos villancicos, los cantábamos saboreando los dulces navideños. La profesora, que desde hace muchos años vivía en Polonia, conocía las tradiciones polacas y por eso la comunicación intercultural resultó muy fructífera, ya que podíamos comparar las dos maneras de celebrar la festividad, buscar los puntos en común y las diferencias.